Jag har en broccolifavorit som jag brukar göra ganska ofta. Jag fick tipset av en tjej i stallet som håller på med LCHF dieten, och även om jag inte håller på med något sådant så är det här verkligen något jag kan rekommendera. Så enkelt.
* Skär broccoli och koka några minuter
* Ha i generöst med Philadelphiaost
* Salta och peppra lite
* Rör ihop med stavmixer
Klart! Jätte gott att ha som grönsaker till det mesta. (Koka inte för länge bara för då kan det bli lite blaskigt. Det är gott om det är lite motstånd kvar i broccolin tycker jag!)
 |
| Här åt jag det till fiskpinnar och pasta. Underskattad mat! |
Åh, kul att få bli omnämd här! Jag måste absolut testa broccoliröran snart. Hm, ja kanske till panerad fisk faktiskt...
SvaraRaderaJa det är så himla enkelt, man kan ju ha den till precis vad man vill :)
RaderaFiskpinnar, pasta och broccoliröra?? Det lät som en konstig kombination...men jag litar på dig! Fiskpinnar har jag inte ätit på år och dar - blev sugen nu!
SvaraRaderaHaha ja det såg lite konstigt ut men det är ju så gott! Fiskpinnar med citron och hollandaisesås, mmmm! Det är kanske godare med hemmagjord potatismos men ibland vill man bara att det ska gå fort ;)
Radera